曾被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) 明知故犯 蜂蜜再被檢出獸藥殘留
2022年1月21日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2022年第6期）。其中，牡丹江市愛民區(qū)圣園百家姓食品超市銷售的標(biāo)稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的牡峰椴樹蜜（生產(chǎn)日期2021年6月9日，商標(biāo)：牡峰+圖形商標(biāo)，規(guī)格型號：380克/瓶），呋喃西林代謝物項目不合格，檢出值為14.32 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局表示，呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，硝基呋喃類原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速，代謝物與蛋白質(zhì)結(jié)合后性質(zhì)穩(wěn)定，故利用其代謝物的含量來反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定食品動物禁止使用呋喃西林藥品。造成呋喃西林代謝物檢出的原因可能是養(yǎng)殖戶違規(guī)使用了呋喃西林藥品導(dǎo)致。
但經(jīng)查，除以上不合格批次外，該公司生產(chǎn)的其他批次蜂蜜也曾多次被檢出獸藥殘留問題。
我們?nèi)粘Ｙ徺I的食品尤其是動物源性食品中，是否含有國家明令禁止的獸藥成分或者獸藥含量超標(biāo)？現(xiàn)有的檢測儀器和方法能為食品安全保駕護(hù)航。
獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
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