為什么嚴(yán)查食品安全？農(nóng)殘快速檢測(cè)儀你知道怎么使用嗎？
今年以來，三亞市綜合行政執(zhí)法局相繼開展2022年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)、農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)、食品安全“守底線、查隱患、保安全”等重點(diǎn)食品執(zhí)法工作，查辦了一批社會(huì)和群眾反映強(qiáng)烈的違法案件。
三亞崖州區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公司未履行農(nóng)殘快速檢測(cè)義務(wù)的行為違反《海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)農(nóng)藥管理若干規(guī)定》第三十條第二款規(guī)定。鑒于該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)僅有2021年12月份未做農(nóng)殘檢測(cè)，在發(fā)現(xiàn)問題后立即整改，違法行為輕微，且該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模較小等，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)依法減輕處罰。
為什么嚴(yán)查食品安全？農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是根據(jù)我國國情和市場(chǎng)需求研制的農(nóng)藥殘留檢測(cè)專用儀器，可實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。作為果蔬中農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的分析測(cè)量?jī)x器，廣泛應(yīng)用于各級(jí)食品安全監(jiān)督部門、果蔬生產(chǎn)或批發(fā)單位、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、衛(wèi)生防疫等諸多領(lǐng)域。你知道怎么用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀嗎?
在傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)中，使用大中型色譜分析儀器和設(shè)備進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)需要現(xiàn)場(chǎng)采樣。而且儀器設(shè)備重，檢驗(yàn)價(jià)格比較高。自從新《食品安全法》提出可以將快速檢測(cè)方法作為行政許可的依據(jù)后，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀就成為食品衛(wèi)生安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢查的標(biāo)配。在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可以在十分鐘以上的時(shí)間內(nèi)得到檢驗(yàn)結(jié)果。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作方法:
1. 根據(jù)試劑要求配制緩沖液、酶液、顯色劑和底物;
2. 稱量樣品，加入準(zhǔn)備好的緩沖液，搖1-2分鐘;
3.將樣品倒入試管中，依次加入試劑;
4. 將待測(cè)溶液倒入比色皿中，依次放入測(cè)試細(xì)胞中，點(diǎn)擊“測(cè)試”按鈕等待測(cè)試結(jié)果;
5. 測(cè)試結(jié)束后，打印測(cè)試結(jié)果，完成測(cè)試。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的操作方法相對(duì)簡(jiǎn)單，易于使用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是一種常用的儀器，它可以快速知道我們種植和食用的產(chǎn)品中農(nóng)藥是否超標(biāo)，從而更規(guī)范地遵守中國的法規(guī)，保障每一位消費(fèi)者的健康安全。
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