獸藥殘留檢測(cè)儀禁止不合格肉類(lèi)食品流入市場(chǎng)
使用獸藥殘留檢測(cè)儀將直接排除不合格肉類(lèi)。如今，許多肉類(lèi)食品經(jīng)常被報(bào)道有獸藥殘留或添加一些不可食用的物質(zhì)。
獸藥殘留檢測(cè)儀用于檢測(cè)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品(如雞、鴨、魚(yú)、羊、牛)中的獸藥殘留和抗生素。那么獸藥殘留是怎么來(lái)的呢?這樣，市場(chǎng)上的肉是通過(guò)飼養(yǎng)牲畜獲得的。在飼養(yǎng)動(dòng)物的過(guò)程中，為了增加動(dòng)物的耐藥性，會(huì)定期注射一些獸藥。否則，如果流感在養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)生，它將迅速傳播，但如果這些獸藥殘留在動(dòng)物體內(nèi)，這些獸藥的含量將威脅人類(lèi)健康。
獸藥殘留雖然比農(nóng)藥殘留低，但一定要注意少積累多增加的概念。因此，對(duì)人類(lèi)和環(huán)境的危害主要是長(zhǎng)期的，如致癌和發(fā)育毒性、致敏和誘導(dǎo)耐藥菌株等。對(duì)人體健康的潛在危害是非常嚴(yán)重和深遠(yuǎn)的。如果超過(guò)了獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn),它不僅會(huì)直接導(dǎo)致急性和慢性毒性對(duì)人體和細(xì)菌耐藥性增加,但也間接對(duì)人體健康造成潛在的危害和影響我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境和食物鏈的影響。
因此，獸藥殘留也很麻煩。解決這一問(wèn)題，需要消費(fèi)者和公眾的合作，需要獸藥的合理使用，需要獸藥與食品安全的關(guān)系和共同努力。利用獸藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行藥物殘留控制的有效措施，可以起到疾病控制的作用，減少其對(duì)動(dòng)物、環(huán)境和人類(lèi)的危害，使獸藥真正服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)和人類(lèi)。
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