大白菜旺季來(lái)臨，食品多功能檢測(cè)儀快速檢測(cè)“甲醛白菜”
俗語(yǔ)講：“百菜不如白菜”，在寒冷的冬季，如果問(wèn)您平常吃的最多的蔬菜是啥？我想也就非“白菜”莫屬了。即使白菜這么常見(jiàn)，但是大家在買菜時(shí)還是要注意，一定要看仔細(xì)了，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上有些商家為了使白菜看起來(lái)更加鮮嫩，就會(huì)在白菜的上噴一點(diǎn)甲醇，這就是所謂的“甲醇白菜”，吃了對(duì)人類的身體健康有很大的影響。
很多白菜會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中腐爛壞掉。為了減少經(jīng)濟(jì)損失，很多無(wú)良菜商便把甲醛當(dāng)做白菜的一種“保鮮劑”。甲醛本身是一種非常強(qiáng)烈的殺菌劑，雖然在一定程度上可以保持白菜的新鮮程度，但是甲醛對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，是一種傷害非常大的化學(xué)藥劑。甲醛白菜由于刺鼻的氣味會(huì)對(duì)呼吸道和內(nèi)臟造成損傷，對(duì)呼吸道的損害更大。
目前蔬菜檢測(cè)主要是檢測(cè)農(nóng)殘是否超標(biāo)，由于國(guó)家對(duì)保鮮劑沒(méi)有明確標(biāo)準(zhǔn)，在抽檢過(guò)程中并不對(duì)保鮮劑進(jìn)行檢測(cè)，因此蔬菜檢測(cè)指標(biāo)中也不包括甲醛。但是由于市場(chǎng)上出現(xiàn)了將甲醛作為保鮮劑的現(xiàn)象，目前有些市場(chǎng)已增添了對(duì)甲醛的檢測(cè)指標(biāo)。監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)當(dāng)針對(duì)蔬菜市場(chǎng)中出現(xiàn)的亂象，及時(shí)調(diào)整檢測(cè)指標(biāo)的范圍，加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管力度。
食品多功能檢測(cè)儀--食品甲醛檢測(cè)儀快速檢測(cè)“甲醛白菜”
食品甲醛檢測(cè)儀 HM-Q12主要參數(shù)：
檢測(cè)項(xiàng)目：可快速定量檢測(cè)各類食品中的甲醛的含量，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)，水產(chǎn)品，肉制品，面制品的綜合類型儀器。
食品甲醛檢測(cè)儀 HM-Q12儀器特點(diǎn)：
1. 儀器構(gòu)成：由主機(jī)、樣品前處理器具和試劑盒等構(gòu)成，適于現(xiàn)場(chǎng)及實(shí)驗(yàn)室使用
2. 光路系統(tǒng)：采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，光源和檢測(cè)器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控;采用光源自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，光源使用壽命達(dá)10萬(wàn)小時(shí)以上。
3. 內(nèi)置曲線：儀器具有內(nèi)置工作曲線，無(wú)需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測(cè)定。
4. 測(cè)量方式：樣品顯色和測(cè)量為為標(biāo)準(zhǔn)1cm比色皿，無(wú)需轉(zhuǎn)移，提高檢測(cè)精密度。
5. 耗材配件：提供完備的專用前處理設(shè)備和耗材，一站式服務(wù)。
6. 專用試劑盒：配備專用的預(yù)制試劑，縮短試劑配制時(shí)間，操作簡(jiǎn)單，使用方便。
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