1997年老店被檢出禁用獸藥 多次被通報 減少獸藥殘留的控制
獸藥殘留關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量。減少獸藥殘留是各級政府和畜牧獸醫(yī)部門的一項重要工作，是義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。必須始終從動物飼養(yǎng)、獸藥飼料生產(chǎn)開發(fā)、監(jiān)督管理等環(huán)節(jié)進行，確保動物產(chǎn)品的安全。
北京市市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，北京市金頂街大鴨梨烤鴨店經(jīng)營的草魚（20210519），呋喃唑酮代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定，恩諾沙星不符合食品安全國家標準，呋喃唑酮代謝物檢驗結(jié)果為1.44μg/kg，標準值為不得檢出；恩諾沙星檢驗結(jié)果為160μg/kg，標準值為≤100μg/kg。北京大鴨梨餐飲有限公司成立于1997年4月26日，此前，大鴨梨也多次被檢出不合格食品，涉及蜇頭、黃豆芽、羊肉、姜等。
加快建立健全獸藥殘留管理監(jiān)測機構(gòu)，完善我國獸藥殘留標準體系，形成從中央到地方的完整獸藥殘留管理檢測網(wǎng)絡(luò)。嚴格執(zhí)行動物源性食品中硝基呋喃類代謝物、雞蛋中氟喹諾酮類藥物殘留檢測、蜂蜜中含酯氟氯苯殘留檢測、牛奶中青霉素類藥物殘留檢測，國家標準檢測方法、獸藥殘留監(jiān)測計劃等一批動物源性產(chǎn)品中獸藥殘留，國外監(jiān)測、國內(nèi)易濫用的對人體健康有害的獸藥列入重點監(jiān)測計劃，以實現(xiàn)“早發(fā)現(xiàn)、早處理”，避免人類中毒事件發(fā)生，確保畜產(chǎn)品消費安全。
萊恩德獸藥殘留檢測儀實現(xiàn)“早發(fā)現(xiàn)、早處理”
萊恩德LD-SYJC獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場快速篩查定及性定量檢測。
萊恩德LD-SYJC獸藥殘留檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。
檢測項目：
瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝以及病害肉及肉類新鮮度的擴展檢測。
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