蔬菜攤菠菜農(nóng)殘超標(biāo)9倍，農(nóng)殘儀為農(nóng)產(chǎn)品安全筑構(gòu)安全墻
現(xiàn)階段，在許多農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、果蔬集散中心和大型超市，都可以看到農(nóng)藥殘留快速檢測儀的身影，這極大地促進(jìn)了農(nóng)藥殘留檢測體系的完善，對(duì)提高消費(fèi)者蔬菜安全觀念，促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的積極作用。
海口一蔬菜攤銷售的菠菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)9倍，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，被依法移送?？谑泄残阌⒎志洲k理。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，該批次菠菜毒死蜱項(xiàng)目實(shí)測值為0.18/kg，為標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)（≤0.02mg/kg）的9倍，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲劑。少量的毒死蜱殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，毒死蜱在菠菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。菠菜中毒死蜱超標(biāo)的原因，可能是種植單位為了控制蟲害而違規(guī)使用。
隨著農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)藥殘留快速檢測儀器的使用逐漸得到廣泛的應(yīng)用，可以有效地防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場，為農(nóng)產(chǎn)品的安全構(gòu)筑一道“安全墻”，從而保證消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品的安全。
受傳統(tǒng)檢測方法檢測效率低、檢測步驟復(fù)雜、成本高的限制，不利于大規(guī)模推廣，無法對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)業(yè)殘留檢測。為了更好的滿足市場對(duì)農(nóng)產(chǎn)品追加檢測的需求，山東萊恩德生產(chǎn)了一種快速農(nóng)藥殘留檢測儀，為農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測提供科學(xué)有效的設(shè)備支持。
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