為何拒絕不了農(nóng)藥？農(nóng)藥殘留速測(cè)儀為蔬菜質(zhì)量保駕護(hù)航
蔬菜是人們一日三餐必不可少的食物。質(zhì)量安全與否受到社會(huì)廣泛關(guān)注。在蔬菜生產(chǎn)中使用農(nóng)藥是防治病蟲(chóng)害的主要手段，是保證產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的必要手段。因此，農(nóng)藥殘留的存在是肯定的。選擇吃的時(shí)候一定要注意安全，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀可有效保護(hù)蔬菜的質(zhì)量。
常用的農(nóng)藥按其化學(xué)成分或來(lái)源可分為幾種:一種是有機(jī)磷。該農(nóng)藥是一種廣泛使用的廣譜農(nóng)藥。主要有樂(lè)果、敵百蟲(chóng)、敵敵畏、內(nèi)吸磷、對(duì)硫磷、馬拉硫磷等60多種。有機(jī)磷不穩(wěn)定，揮發(fā)性強(qiáng)。它很容易在自然環(huán)境中分解。進(jìn)入機(jī)體后容易被酶分解。殘留在食物中的時(shí)間也很短。因此，慢性中毒較少，急性中毒較多。第二種是有機(jī)氯。這類農(nóng)藥屬于高殘留農(nóng)藥，其中六氯環(huán)己烷、滴滴涕等農(nóng)藥在中國(guó)已被長(zhǎng)期禁用，但仍違規(guī)使用。有機(jī)氯具有較強(qiáng)的脂溶性，不易水解降解，非常穩(wěn)定，在人體脂肪中蓄積，可長(zhǎng)期留在大自然和食物中。第三種是氨基甲酸鹽。這類農(nóng)藥是一種應(yīng)用廣泛的新型殺蟲(chóng)劑和除草劑，如毒死蜱、呋喃、西維因、殘殺威、殺螨劑等，其毒性與有機(jī)磷相似，但毒性輕，回收快。第四,擬除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑。
在蔬菜的防治中，這些農(nóng)藥會(huì)存在，使用傳統(tǒng)的檢測(cè)方法可能比較困難。但該農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單，不需要制備試劑，產(chǎn)品便于儲(chǔ)存和攜帶。是一種較好的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方法。該農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀適用于水果、蔬菜、茶葉、水和土壤中有機(jī)磷、氨基甲酸酯、有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。而且本產(chǎn)品采用酶抑制法，酶抑制法是一種成熟且應(yīng)用廣泛的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)。用對(duì)農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑制成的酶試紙可以快速檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯的殘留量。所選酶對(duì)甲胺磷敏感，抗干擾能力強(qiáng)。
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