農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)殘超標(biāo)大白菜
眾所周知，大白菜以其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值常見(jiàn)于餐桌。但是夏季的大白菜會(huì)多次噴藥以防止其腐爛，由于多次的農(nóng)藥噴灑，夏季的大白菜也常常會(huì)產(chǎn)生農(nóng)殘超標(biāo)的情況。那么，接下來(lái)山東萊恩德小編就帶大家來(lái)深入了解一下。
面對(duì)白菜的農(nóng)殘很多人都認(rèn)為只需要把白菜外面的葉子摘除便可，其實(shí)不然，由于白菜在生長(zhǎng)周期里至少會(huì)被打上兩種農(nóng)藥，而且經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，白菜的農(nóng)殘不僅僅只有外層的幾片葉子有，其內(nèi)層的農(nóng)殘更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外層的。因?yàn)樵谡Ｇ闆r下生長(zhǎng)的白菜，農(nóng)藥基本上是通過(guò)白菜根部進(jìn)入白菜內(nèi)部的，夏季白菜的栽培關(guān)鍵是病蟲(chóng)害的防控，夏季是病蟲(chóng)害高發(fā)的季節(jié)，大白菜也無(wú)所幸免，因此菜農(nóng)會(huì)在選用耐熱抗病的良種的同時(shí)也會(huì)用農(nóng)藥拌種生長(zhǎng)期多次噴灑殺蟲(chóng)劑避免蟲(chóng)咬，噴灑殺菌劑抑制發(fā)病，防止腐爛。這種里外的農(nóng)殘僅僅靠摘除幾片葉子，對(duì)外表進(jìn)行清洗是處理不干凈的。在過(guò)去農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)實(shí)例下我們可以更加清楚白菜農(nóng)殘的普遍性：據(jù)《中國(guó)食品安全現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策戰(zhàn)略研究》公布的數(shù)據(jù)顯示2012～2014年全國(guó)32個(gè)省會(huì)城市（直轄市）146種水果蔬菜農(nóng)藥平均檢出率為70.3%。山東濟(jì)南的蔬菜農(nóng)藥殘留調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在102個(gè)白菜樣本中，農(nóng)藥超標(biāo)8.8%。其中高毒有機(jī)磷農(nóng)藥檢出率較高，禁用農(nóng)藥占63.2%。在2004－2014年甘肅平?jīng)鍪惺卟酥修r(nóng)藥殘留調(diào)查結(jié)果表明：在農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)的26個(gè)種類1273個(gè)樣品中，夏季白菜中的農(nóng)藥膳食風(fēng)險(xiǎn)概率為32.0%，風(fēng)險(xiǎn)最高，更加證明了夏白菜的農(nóng)藥殘留量較高。
上述就是山東萊恩德小編給大家講解的有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)殘超標(biāo)大白菜的知識(shí)，相信各位看完之后對(duì)于這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。白菜普遍的農(nóng)殘現(xiàn)象并不可怕，只要農(nóng)殘不超標(biāo)便可以放心食用，但在這之前我們必須要利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀知曉白菜農(nóng)殘是否超標(biāo)。更多資訊歡迎閱讀《農(nóng)藥殘留測(cè)試儀怎么使用，農(nóng)藥殘留測(cè)試儀使用方法步驟》
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