農(nóng)藥殘留檢測儀使用原理說明，一分鐘帶你深入解析
農(nóng)藥殘留對于食品安全質(zhì)量方面存在隱患，為了保障食品安全問題，現(xiàn)在很多地區(qū)購買的農(nóng)產(chǎn)品都會進行檢測。使用農(nóng)藥殘留檢測儀較好的檢測出 品農(nóng)藥殘留危害的有效途經(jīng)。應(yīng)用農(nóng)藥殘留檢測儀是目前行業(yè)領(lǐng)域廣泛采用的一款農(nóng)藥殘留快速檢測儀器，該儀器在種植基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、及相關(guān)監(jiān)管部門的食品速測方面發(fā)揮了重要作用。下面來簡單介紹一下農(nóng)藥殘留檢測儀的使用原理說明。
農(nóng)藥殘留檢測儀使用原理:
山東恒美農(nóng)藥殘留測定儀在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留測定儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是當(dāng)前生產(chǎn)量大，蔬菜上使用多，也容易引起中毒的兩大類農(nóng)藥，是國家重點監(jiān)控的目標(biāo)。有機氯農(nóng)藥因其難以降解，早已禁止生產(chǎn)和使用。而一些除草劑因其除草機理與人體親緣較遠，對人體危害不大，還有一類殺菌劑大多數(shù)屬于低毒農(nóng)藥。為此只要監(jiān)管好這兩類農(nóng)藥，就基本可避免食菜中毒事件發(fā)生。
農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農(nóng)藥殘留化學(xué)成分。檢測系統(tǒng)主要包括項目參數(shù)、試劑位置、儀器調(diào)校、設(shè)置、樣本信息、結(jié)果查詢、初始化、全盤清洗等功能模塊。具有分析速度適中、無交叉污染、消耗品少、試劑開發(fā)等特點。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
農(nóng)藥殘留測定儀樣品名稱設(shè)置:
在系統(tǒng)設(shè)置界面按上下使光標(biāo)停留在“樣品名稱”上，按“確定”鍵選擇進入樣品名稱界面，按左右鍵選擇通道，選定好通道按左右鍵選擇蔬菜水果名稱。
時間設(shè)置:
在系統(tǒng)設(shè)置界面按上下鍵使光標(biāo)停留在“樣品名稱”上，按“確定”鍵選擇進入時間設(shè)置界面，按左右鍵調(diào)節(jié)時間，按上下鍵選擇年月日。
檢驗員設(shè)置:
進入方法同上，按左右鍵調(diào)節(jié)姓名的第一個字母，按上下鍵選擇下一個字母。
通道選擇設(shè)置:
在系統(tǒng)設(shè)置界面通過按上鍵選擇項目樣品名稱等信息，按
左右鍵選擇進入通道選擇如圖1，例如需關(guān)閉第一通道，按上鍵使光標(biāo)停留在CH1:YES上按左右鍵使其轉(zhuǎn)化為CH1：NO。其他通道也如上述操作。
農(nóng)藥殘留測定儀使用說明:
1.包裝及保存：農(nóng)殘速測試劑包含緩沖劑3包，膽堿酯酶10瓶，顯色劑1瓶，底物10瓶，可供300份樣品測試；使用前整盒試劑應(yīng)保存于零下4℃冰箱，保質(zhì)期18個月；室溫或常溫保存時，保質(zhì)期3～6個月。
2.試劑的使用：任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。
3.試劑只出不入原則：測試時，從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
4.器具專用原則：任何用于移液的器具和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨使用，以免交叉污染。
5.檢測操作使用移液器及放液過程中，需適當(dāng)控制節(jié)奏，以免吸液或放液過快導(dǎo)致加試劑量不準(zhǔn)，并且有利于保護移液器設(shè)備。
6.本儀器可通用于按國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199及按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T448-2001配套試劑的檢測。使用方法參照試劑配套說明書。
7.更詳細的儀器操作方法請參閱產(chǎn)品配套的說明書。
以上是山東萊恩德小編和大家分享的關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測儀使用原理說明，在操作的時候可以看下以上的方法或許能夠幫助到你。如需了解更多關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測儀知識可以閱讀下<農(nóng)藥殘留檢測儀怎么用>.
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