你掌握了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用方法嗎？看完你就知道了
你掌握了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用方法嗎？人們食品安全意識(shí)的提高，帶動(dòng)了有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的產(chǎn)品進(jìn)步，那么，你知道農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用方法嗎，接下來(lái)山東萊恩德小編給大家詳細(xì)介紹一下。
食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，食品中添加防腐劑—甲醛，食品中添加工業(yè)漂白劑—吊白塊、二氧化硫以及添加發(fā)色劑—亞硝酸鹽、硝酸鹽是現(xiàn)在食品中存在的主要問(wèn)題，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的出現(xiàn)便大大改善了這一問(wèn)題，它可以快速檢測(cè)食品蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留量，操作簡(jiǎn)單，測(cè)試結(jié)果快速，能夠保證食品健康！儀器可以多品種綜合檢測(cè)，包括蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留，操作步驟如下：
首先準(zhǔn)備好檢測(cè)樣品、試劑。檢測(cè)用配套用具，使用農(nóng)藥殘留試劑制備好試劑、緩沖液等。注意農(nóng)藥殘留試劑配置前均為冷凍保存,有效期為18個(gè)月(0-5%C冷藏)。確保儀器可以正常使用，將農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀開(kāi)機(jī)，自檢預(yù)熱。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制法，膽堿酯酶對(duì)底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。通過(guò)農(nóng)殘儀測(cè)試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應(yīng)的速率變化，即可測(cè)試膽堿酯酶的活性變化，從而計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥的存在。能夠準(zhǔn)確獲悉農(nóng)產(chǎn)品中是否含有農(nóng)藥，是否含有超標(biāo)的農(nóng)藥，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全是能夠起到保障作用的。而蔬菜中的農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小與農(nóng)藥的殘留毒性成線性相關(guān)。
農(nóng)業(yè)要持續(xù)高產(chǎn)，除了自然條件的限制外，經(jīng)常起決定作用的是地力。地要用，又要養(yǎng)，這是正確的種植制度不可缺少的兩個(gè)方面。在眾多古籍中強(qiáng)調(diào)了用地養(yǎng)地相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)了施糞肥能使地力由薄變肥，經(jīng)久不衰。我國(guó)農(nóng)民是把“肥土”與“肥苗”兩者結(jié)合起來(lái)認(rèn)識(shí)的，從而更加重視糞肥培肥地力的根本作用。
目前用于檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留量的方法很多，但是使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是目前常用的方法之一，這與該設(shè)備自身的優(yōu)點(diǎn)密切相關(guān)，因其體積小，方便外出，同時(shí)測(cè)量結(jié)果快速，且操作簡(jiǎn)單，因此得到了廣泛的應(yīng)用。隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步，社會(huì)的不斷發(fā)展，對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，因此檢測(cè)技術(shù)的研究將會(huì)一直是熱點(diǎn)，趨勢(shì)是一定是向著簡(jiǎn)單、快速、精準(zhǔn)、高通量的方向發(fā)展。
你掌握了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用方法嗎？上述就是山東萊恩德小編給大家介紹的有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的知識(shí)，不知道大家看完之后是否明白了呢？農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制法，膽堿酯酶對(duì)底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。更多資訊歡迎閱讀《選擇農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀有什么技巧？看完你就明白了》
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