農(nóng)藥殘留速測(cè)儀到底需不需要用？看完這篇文章你就全懂了
蔬果的農(nóng)藥殘留無法通過肉眼辨識(shí)，甚至有的能夠讓蔬果的表面看起來更美觀。人們常說多吃蔬果，但對(duì)于蔬果農(nóng)殘檢測(cè)的檢測(cè)結(jié)果表明，普遍存在的殘留農(nóng)藥，尤其近年來農(nóng)藥超標(biāo)，已成為餐桌上的一大問題。那么今天小編帶大家一起了解下，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀到底需不需要用。
一、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀原理
在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留?？梢詫?shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中。借鑒國外農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的經(jīng)驗(yàn)，緊跟國際步伐，采用多殘留檢測(cè)技術(shù)和快速篩選檢測(cè)技術(shù)，結(jié)合高效、先進(jìn)、自動(dòng)化的前處理技術(shù)，已經(jīng)成為我國農(nóng)藥殘留檢測(cè)的發(fā)展趨勢(shì)。
二、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的必要性
如今，在各種農(nóng)作物中施用農(nóng)藥已是必然，但由于其不合理的用量導(dǎo)致殘留于果蔬、谷物中的農(nóng)藥超過國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)消費(fèi)者的生命安全造成威脅，長(zhǎng)期食用農(nóng)殘超標(biāo)的食物會(huì)使人體慢性中毒，引起某些疾病或致癌，甚至中毒身亡。因此，為了防止農(nóng)殘超標(biāo)的果蔬流入市場(chǎng)，研究快速、簡(jiǎn)便的檢測(cè)農(nóng)藥殘留的方法是非常必要的。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法有著各自的適用范圍及優(yōu)缺點(diǎn)。在過去的幾年中，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法得到了快速的發(fā)展。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可以快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量，檢測(cè)速度快，效率高，有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，大大提高對(duì)食品安全隱患的篩查能力，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，確保大家的生命安全和身體健康。
以上就是農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。更多相關(guān)文章閱讀推薦《農(nóng)藥殘留速測(cè)儀用于食品測(cè)試時(shí)要注意什么？一文讀懂》。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室配置方案
- 學(xué)校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德病害肉制品安全檢測(cè)產(chǎn)品方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測(cè)方案
- 萊恩德餐飲企業(yè)飲料食品安全檢測(cè)方案
- 中小學(xué)食堂快檢室綜合性建設(shè)方案
- 衛(wèi)生監(jiān)督食品安全快速檢測(cè)解決方案
- 萊恩德科技示范學(xué)校食堂食品安全解決方案
最新資訊文章
- 如何識(shí)別農(nóng)藥殘留？全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀精準(zhǔn)識(shí)別農(nóng)藥殘留
- 從源頭控制微生物，ATP檢測(cè)儀讓衛(wèi)生管理更高效
- 為何選擇獸藥殘留檢測(cè)儀？獸藥殘留檢測(cè)儀的技術(shù)優(yōu)勢(shì)
- 全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器：確保農(nóng)藥殘留測(cè)量精準(zhǔn)
- 你知道茶多酚能做什么嗎？萊恩德茶多酚檢測(cè)儀器有哪些特點(diǎn)
- 魚蝦安全從檢測(cè)開始：魚蝦抗生素殘留水產(chǎn)品檢測(cè)儀一鍵檢測(cè)
- 如何實(shí)現(xiàn)食品安全升級(jí)？多功能食品安全速測(cè)儀多功能優(yōu)勢(shì)
- 萊恩德MBS微生物檢測(cè)儀的檢測(cè)范圍是什么
- 萊恩德核酸蛋白測(cè)定儀LD-CF60有哪些應(yīng)用場(chǎng)景
- 膠體金定性獸藥殘留檢測(cè)儀即刻掌握獸藥殘留，輕松實(shí)現(xiàn)合規(guī)檢測(cè)
- 萊恩德食品安全檢測(cè)儀的應(yīng)用場(chǎng)景大盤點(diǎn)
- 餐飲行業(yè)必備：萊恩德ATP生物熒光快速檢測(cè)儀提升安全
- 病害肉檢測(cè)儀是如何工作的？如何正確使用萊恩德病害肉檢測(cè)儀？
- 讓舌尖更放心：萊恩德食品快速檢測(cè)設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
- 農(nóng)殘隱患不再，便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀開啟安全飲食新篇
- 食品重金屬檢測(cè)儀教程：從入門到精通
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在食品安全檢測(cè)中的優(yōu)勢(shì)
- 如何確保食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性
- 農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中獸藥殘留檢測(cè)儀的實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景
- 食品安全快檢儀適合多種場(chǎng)合進(jìn)行隨機(jī)抽檢（食品安全快檢儀的優(yōu)勢(shì)）
企業(yè)微商城
微信掃一掃