食品安全檢測儀的使用標準？看完本文你就知道了[今日更新]
近些年來，我國的食品安全檢測儀行業(yè)正在迅速的發(fā)展，市場的需求迅速發(fā)展。為了加強食品安全日常的監(jiān)督，提高監(jiān)管的效能，食品安全檢測儀的使用標準有哪些呢？今天萊恩德小編給大家詳細解說。
一、執(zhí)行食品安全國家標準
1、食品安全國家標準只是保障公眾身體健康的基本要求，缺少涉及食品質(zhì)量、等級、規(guī)格等以規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)的技術(shù)要求，對產(chǎn)品的市場競爭或品牌有一定的影響；
2、除GB 30616-2014規(guī)定了出廠檢驗項目、型式檢驗項目及檢測頻次，其它食品安全國家標準對出廠檢驗項目等檢驗規(guī)則要求并未做明確規(guī)定，所以擔(dān)心標識食品安全國家標準，須按食品安全國家標準規(guī)定的項目進行全項目出廠檢驗，無疑增加了企業(yè)的成本，且部分項目比較耗時，特別是短保質(zhì)期的產(chǎn)品，難以保證及時出貨；
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二、出廠檢驗項目的法律法規(guī)規(guī)定
1、《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-2013中9.4就明確規(guī)定了企業(yè)“應(yīng)綜合考慮產(chǎn)品特性、工藝特點等因素合理確定檢驗項目和檢驗批次以有效驗證生產(chǎn)過程中的控制措施。凈含量、感官要求以及其他容易受生產(chǎn)過程影響而變化的檢驗項目的檢驗頻次應(yīng)大于其他檢驗項目”；
2、規(guī)定檢驗報告的具體要求按審查細則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，和出廠檢驗項目的要求與產(chǎn)品執(zhí)行標準不一致的，應(yīng)結(jié)合食品安全標準和產(chǎn)品標準進行調(diào)整；
3、儀器具有重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
4、結(jié)果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。
5、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。
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多功能食品安全檢測儀是按照嚴格的檢測標準研發(fā)而成的，它可以有效的檢測出食品內(nèi)的有毒有害物質(zhì)，比如說重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學(xué)與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動化的方向發(fā)展。可快速檢測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
總而言之，多項政策的頒布，也為儀器廠商帶來了無限生機。為進一步加強食品藥品監(jiān)督管理工作，食品安全檢測儀要符合國家執(zhí)行的標準。看完本文后我相信大家都有所了解了，更多有關(guān)資訊歡迎閱讀《食品安全檢測儀有哪些功能？食品安全檢測儀功能解析》
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