農(nóng)藥殘留有哪些危害，農(nóng)藥殘留檢測儀防止農(nóng)藥殘留危害
農(nóng)藥殘留有哪些危害？在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥的使用已經(jīng)是十分常見的了，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會選擇不使用農(nóng)藥，農(nóng)藥能保證農(nóng)作物的生長，但是農(nóng)藥除了有這些好的效果外，使用不當很容易造成危害，那么農(nóng)藥殘留有哪些危害？下面就帶大家一起來了解一下。
農(nóng)藥殘留的危害
1、導致人們身體免疫力下降：長期食用帶有殘留的蔬菜，農(nóng)藥被血液吸收后，可以分布到神經(jīng)突觸和神經(jīng)肌肉接頭處，直接損害神經(jīng)元，造成中樞神經(jīng)死亡，導致身體各器官功能下降，如經(jīng)常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。
2、可能致癌：殘留農(nóng)藥中常常含有的化學物質(zhì)促使各組織內(nèi)細胞癌變。
3、加重肝臟負擔：殘留農(nóng)藥進入體內(nèi)，主要依靠肝臟制造酶來吸收毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有農(nóng)藥殘留瓜果蔬菜，肝臟就的不停地工作來分解這些毒素，易存毒物，這樣殘留農(nóng)藥容易積存在其中，引起慢性腹瀉、惡心等癥狀。
農(nóng)藥殘留危害很大，但是我們有農(nóng)藥殘留檢測儀可以有效的防止農(nóng)藥殘留危害，食品有沒有農(nóng)藥殘留危害，只需要按照以下步驟，做好食品的檢測就可以了：
擦去果蔬樣品表面泥土，稱取1g果蔬樣品（葉菜剪成寬度1厘米左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入燒杯或提取瓶中，加入5mL緩沖溶液，振搖2分鐘。
對照液測試：對照液測試：取緩沖液2.5mL，酶試劑50微升，顯色劑50微升至5ml離心管中，室溫放置10分鐘或37℃水浴5min，然后加入50微升底物，搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時放入儀器比色池通道中。（每次開機，對照溶液檢測只需進行一次即可，且必須放入1通道。）
樣品溶液測試：取待測樣品液2.5mL，酶試劑50微升，顯色劑50微升至5ml離心管中，室溫放置10分鐘或37℃水浴5min，然后加入50微升底物，搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時放入儀器比色池中。
以上就是農(nóng)藥殘留的危害以及農(nóng)藥殘留檢測儀檢測農(nóng)藥殘留問題的方法，大家在購買果蔬食品時如果擔心有農(nóng)藥殘留問題，可以自己簡單的用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測一下買來的果蔬是否有農(nóng)藥殘留問題。如需繼續(xù)了解農(nóng)藥殘留檢測儀相關消息或者更多相關資訊，歡迎閱讀《便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀如何使用，便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀使》。
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