使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單方便，速度快，成本低。整個(gè)檢測(cè)過(guò)程僅需30分鐘左右。它可以作為傳統(tǒng)儀器分析方法的有益補(bǔ)充。它可以快速篩選和監(jiān)控市場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)蔬菜的農(nóng)藥殘留，確保蔬菜能夠上市。食品相對(duì)安全。
每次使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀時(shí)需要做對(duì)照嗎?
一般來(lái)說(shuō)，不需要每次都進(jìn)行控制?？刂瞥晒?，幾天內(nèi)其他樣品的測(cè)試可以通過(guò)共享控制值來(lái)計(jì)算。有些農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器要求在每次重啟后進(jìn)行對(duì)照檢測(cè)。需要參考儀器的相關(guān)說(shuō)明。但當(dāng)下列因素發(fā)生變化時(shí)，必須重復(fù)對(duì)照試驗(yàn):
(1)緩沖液、酶、顯色劑、底物的變化;
(2)操作人員變更(主要指增加腋窩、試驗(yàn)人員);
(3)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地的變化(包括場(chǎng)地、環(huán)境、溫度的變化);
(4)實(shí)驗(yàn)方法的改變;
(5)主要設(shè)備(如移液器、檢測(cè)儀器等)的變化;
(6)檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度波動(dòng)頻繁、較大;
(7)試劑被污染;
(八)其他可能影響試驗(yàn)結(jié)果的變化因素;
使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀有什么注意事項(xiàng)?
(1)目前國(guó)內(nèi)外采用分光光度法測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留時(shí)，洋蔥、大蒜、蘿卜、芹菜、香菜、水野、蘑菇、番茄等果汁中含有影響酶的植物次生物質(zhì)，容易假陽(yáng)性。處理這類樣品(包括葉綠素含量高的蔬菜)時(shí)，不要切得太多。測(cè)量番茄時(shí)，可將提取液浸泡在果梗中2分鐘，取浸泡液進(jìn)行測(cè)量。測(cè)量韭菜或大蒜時(shí)，將整根或整粒放入容器中，加入提取物，搖勻，提取出測(cè)定結(jié)果。
(2)待測(cè)樣品加入基板后，應(yīng)立即搖晃并置于分析儀中，否則將影響數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
(3)酶抑制法最關(guān)鍵的試劑是酶。當(dāng)酶活性降低或失去活性時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性。空白對(duì)照試驗(yàn)3分鐘的吸光度變化值△A0應(yīng)大于0.3。
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