食品添加劑一二事兒：二氧化硫超標(biāo)的五大危害
食品添加劑的出現(xiàn)本應(yīng)造福人類，但如果過(guò)度使用和濫用，就會(huì)危害健康。同樣,適度攝入的二氧化硫?qū)ι眢w不會(huì)造成傷害,但為了追求食物的明亮的顏色和延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間,過(guò)度使用二氧化硫會(huì)使食品中二氧化硫殘留超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
1.在制作過(guò)程中，空氣中二氧化硫濃度過(guò)大，會(huì)對(duì)操作者的眼和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用；
2.有研究證實(shí)二氧化硫還可能誘發(fā)哮喘和過(guò)敏性疾病，同時(shí)會(huì)破壞體內(nèi)的維生素B1；
3.食用了二氧化硫殘留超標(biāo)的食物會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀；
4. 二氧化硫在人體內(nèi)會(huì)破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，影響人體對(duì)鈣的吸收；
5. 二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性，經(jīng)常接觸高濃度二氧化硫的青年男子精子畸變率會(huì)升高并且降低運(yùn)動(dòng)能力。
所以，我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)，不要過(guò)分追求食物鮮亮、潔白的顏色；另外二氧化硫殘留超標(biāo)的食物還會(huì)有一種刺激性的氣味，所以在選購(gòu)食物的時(shí)候不妨聞一聞。其實(shí)使用專業(yè)的檢測(cè)儀器來(lái)把關(guān)是最靠譜的，HM-R12二氧化硫檢測(cè)儀采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》二氧化硫檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于、果脯、糖類、酒類、各類干果、草藥、水產(chǎn)品、肉類干鮮品及肉制品中的二氧化硫含量測(cè)定。 安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。
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