農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理介紹，它需要符合哪些標(biāo)準(zhǔn)
蔬菜和水果是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?，因此其質(zhì)量影響著人們的健康，近年來，農(nóng)藥殘留問題屢見不鮮，誰也不能說農(nóng)藥殘留已經(jīng)嚴(yán)重影響了人們的生活，但關(guān)于如何確定農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)的問題，不是臆測，需要借助相關(guān)工具來實施，農(nóng)藥殘留檢測儀是一種可靠的儀器，接下來我們將農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理。
農(nóng)藥殘留檢測儀主要采用酶抑制率比色法快速準(zhǔn)確地檢測水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量，其檢測原理可以簡單理解為：有效部分從水果和蔬菜到液體，利用膽堿酯酶催化反應(yīng)，并將其分解成一種顏色物體，設(shè)置一套不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液，通常顏色會較深，作為參考，如果被測樣品中含有農(nóng)藥，反應(yīng)會被抑制，導(dǎo)致顏色很淺，通過抑制率計算可以確定陰陽性結(jié)果。
農(nóng)藥殘留檢測儀使用。標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003，能快速檢測樣品中的農(nóng)藥殘留量，廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。農(nóng)藥殘留測定儀具有檢測數(shù)據(jù)存儲和上傳的功能，可隨時儲存檢驗結(jié)果，通過通訊接口上傳到管理計算機(jī)，并可在管理計算機(jī)上設(shè)置測定儀的參數(shù)。
農(nóng)藥殘留檢測儀主要作用就是對蔬菜、水果中有機(jī)磷、氨基甲酸脂類等農(nóng)藥殘留物檢測。農(nóng)藥殘留快速檢測儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留快速檢測。農(nóng)藥殘留檢測儀可按檢測時間段，品種，類別，產(chǎn)品名單，檢測及被檢單位進(jìn)行查詢。
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