農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能檢測(cè)到什么?在什么場(chǎng)合?
綠色食品是中國(guó)對(duì)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品的總稱。綠色食品是指以特定方式生產(chǎn)，經(jīng)國(guó)家有關(guān)專門機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)簽的無(wú)公害、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品。類似的食品在其他國(guó)家被稱為有機(jī)食品、生態(tài)食品和天然食品。綠色食品的生產(chǎn)要有嚴(yán)格的操作規(guī)程。在未受污染的場(chǎng)所種植的，應(yīng)當(dāng)保護(hù)農(nóng)作物不受污染;牲畜飼料不得含有對(duì)人體有害的激素添加劑;罐頭廠和飲料廠使用的加工設(shè)備必須無(wú)鉛、鋅和其他污染。
山東萊恩德智能科技生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003進(jìn)行檢測(cè)。適用于果蔬、茶葉生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，以及餐廳、學(xué)校、食堂、家庭等果蔬加工前的安全快速檢測(cè)。
在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥均能抑制膽堿酯酶的正常功能，且抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝物(乙酰膽堿)水解產(chǎn)生顯色試劑反應(yīng)和黃色物質(zhì)。用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀測(cè)量吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算抑菌率。通過(guò)抑制率可以判斷樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥。
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