農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀有什么優(yōu)缺點(diǎn)？
農(nóng)藥殘留超標(biāo)是農(nóng)產(chǎn)品常見的質(zhì)量問題。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測(cè)，可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是為彌補(bǔ)傳統(tǒng)儀器和傳統(tǒng)檢測(cè)方法的不足而研制的一種快速檢測(cè)儀器，可以快速、高效地實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售的全過程管理和監(jiān)控，這是一個(gè)非常好的檢測(cè)儀。那么農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的優(yōu)缺點(diǎn)是什么呢?
1. 農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的優(yōu)點(diǎn)
該農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單方便，速度快，成本低，整個(gè)檢測(cè)過程耗時(shí)極短?？勺鳛閭鹘y(tǒng)儀器分析方法的有益補(bǔ)充，對(duì)市場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)蔬菜中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速篩查和監(jiān)測(cè)，以保證市場(chǎng)蔬菜的相對(duì)安全。
2. 農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的缺點(diǎn)
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀也是一種化學(xué)檢測(cè)方法，需要使用酶試劑。酶試劑易失活，導(dǎo)致反應(yīng)不穩(wěn)定，檢測(cè)結(jié)果誤差大，重復(fù)性差。實(shí)際應(yīng)用確認(rèn)率為60%—70%;此外，儀器存在檢測(cè)盲區(qū)，有些設(shè)備只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，而不能檢測(cè)有機(jī)氯、擬除蟲菊酯等各類農(nóng)藥。快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀不適合檢測(cè)易出現(xiàn)假陽性的農(nóng)產(chǎn)品，如洋蔥大蒜、香菜、韭菜、番茄、胡蘿卜、水竹、香菇、花椒等;雖然儀器的操作比較簡(jiǎn)單，但并不是沒有門檻，對(duì)檢測(cè)人員還是需要進(jìn)行專門的培訓(xùn)，否則問題就不能正確處理或判斷，就會(huì)得到錯(cuò)誤的結(jié)果。
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