小作坊食品問題頻發(fā)(食品安全檢測(cè)儀如何工作)
小作坊食品問題頻發(fā)是食品安全領(lǐng)域的一個(gè)重要挑戰(zhàn)。由于小作坊通常規(guī)模較小、設(shè)備簡陋、管理不規(guī)范,容易引發(fā)食品安全問題。
食品安全檢測(cè)儀的工作原理主要基于待檢測(cè)樣品中的相關(guān)指標(biāo)與顯影劑能產(chǎn)生特定反應(yīng),這些反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生不同顏色深度的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品對(duì)不同波長可見光具有選擇性吸收,吸光度的顏色深度與樣品中指數(shù)成分的濃度具有相關(guān)性,符合朗伯-比爾定律。因此,通過測(cè)量吸光度值,儀器可以自動(dòng)計(jì)算并得出樣品中指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度以及是否超標(biāo)。
萊恩德LD-SP08食品安全檢測(cè)儀是一款功能強(qiáng)大的食品安全檢測(cè)設(shè)備,具有以下特點(diǎn):
多項(xiàng)目檢測(cè)能力:該儀器可以快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留以及乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量等,同時(shí)預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,方便日后根據(jù)需要自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。
智能化操作:采用安卓智能操作系統(tǒng),配備網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的快速上傳和共享。同時(shí),儀器具有自檢功能、開機(jī)自檢和調(diào)零功能以及自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能,確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
高效檢測(cè)通道:具有多個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,提高檢測(cè)效率。每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
直觀顯示與打?。号鋫湫乱淮度胧綗崦舸蛴C(jī),可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。同時(shí),儀器采用高清液晶觸摸屏顯示,讀數(shù)直觀、簡單。
高精度與穩(wěn)定性:光源采用進(jìn)口高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)。儀器具有光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)功能以及智能恒流穩(wěn)壓功能,確保長時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
數(shù)據(jù)管理與分析:儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),支持?jǐn)?shù)據(jù)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)上傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。同時(shí),儀器具有大容量存儲(chǔ)空間,支持U盤存儲(chǔ)和結(jié)果判定線修改等功能,方便數(shù)據(jù)的查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)和打印。
綜上所述,小作坊食品問題頻發(fā)的原因復(fù)雜多樣,而食品安全檢測(cè)儀作為重要的檢測(cè)工具,在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用。萊恩德LD-SP08食品安全檢測(cè)儀以其多項(xiàng)目檢測(cè)能力、智能化操作、高效檢測(cè)通道、直觀顯示與打印、高精度與穩(wěn)定性以及數(shù)據(jù)管理與分析等特點(diǎn),為食品安全檢測(cè)提供了有力支持。
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