10家餐飲單位被通報，涉及常見小吃，食品安全誰來維護
2021年9月3日至9日。首都海淀區(qū)市場監(jiān)管部門對25家的餐飲單位進行了全面檢查，發(fā)現(xiàn)了10家存在違反食品安全的行為：
北京德龍正興小吃店(招牌名稱：正興美食城)
存在線上線下超范圍經(jīng)營涼菜行為的問題，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款立案查處，目前案件正在調(diào)查中。
北京吉祥吉餛飩店(招牌名稱：吉祥餛飩)
存在安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品的工作問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定，給予警告處罰。
北京老城京味齋玲瓏路餐飲有限公司(招牌名稱：京味齋)
存在食品經(jīng)營條件發(fā)生變化不符合食品安全要求、餐飲服務(wù)設(shè)備未按規(guī)定定期維護、食品經(jīng)營者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條第一款、第五十六條第一款、第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項、第(五)項、第(三)項的規(guī)定，給予警告處罰。
北京喜真餐飲中心(有限合伙)(招牌名稱：喜家德蝦仁水餃)
存在員工未正確佩戴工作帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款給予警告處罰。
北京水果先生餐飲管理有限公司海淀第六分店(招牌名稱：水果先生)
存在員工未正確佩戴工作帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款給予警告處罰。
天好(北京)餐飲服務(wù)有限公司科學(xué)城店(招牌名稱：北美傳奇咖啡)
存在員工未正確佩戴工作帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》七十條、第一百二十六條第一款給予警告處罰。
北京蛋殼餐飲有限公司(招牌名稱：宇飛牛肉面中關(guān)村店)
存在擅自改變布局不符合食品安全要求，餐具未消毒的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條、第三十三條第一款第(五)項、第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項、第(十一)項的規(guī)定，給予警告處罰。
北京天祥興閣餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱：田老師大排檔)
存在待用餐具存有食物殘渣問題，違反了 《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項 的規(guī)定，依據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項 的規(guī)定，給予警告處罰。
北京四海聚源美食城有限公司(招牌名稱：園區(qū)美食城)
存在未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求、未按要求進行食品貯存、食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化后未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條、第五十四條第一款，《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項、第一百三十二條、《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，給予警告處罰。
北京餐行者餐飲管理有限公司(招牌名稱：餐行者美食城)
存在未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求、采購食品時未查驗相關(guān)證明文件的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條、第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項、第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，給予警告處罰。
食品安全案例年年查，年年有，為何屢禁不止？其實食品安全問題是可以預(yù)知的，一些新的、先進的農(nóng)藥殘留分析技術(shù)相繼問世，對農(nóng)藥殘留分析檢測技術(shù)的靈敏度、特異性和快速性提出了更高的要求。這些高新技術(shù)的應(yīng)用，極大地提高了農(nóng)藥殘留檢測的定性能力、靈敏度和檢測量，擴大了檢測覆蓋面。
為了解決這些問題，濰坊萊恩德公司開發(fā)了一種食品安全檢測儀。這種儀器悄悄地出現(xiàn)在一些農(nóng)貿(mào)市場，每天都在測試。同時，還向消費者公布了測試結(jié)果。消費者在購買水果、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品時，農(nóng)藥殘留檢測可以快速檢測是否有農(nóng)藥殘留、甲醛和亞硝酸鹽。蔬菜中的農(nóng)藥殘留未超標。此時，設(shè)備可以現(xiàn)場檢測，合格后方可銷售。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測實驗室配置方案
- 家庭農(nóng)藥殘留安全快速檢測產(chǎn)品方案
- 構(gòu)建高校餐飲快速檢測實驗室的方案
- 學(xué)校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德病害肉制品安全檢測產(chǎn)品方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案
- 中小學(xué)食堂快檢室綜合性建設(shè)方案
- 萊恩德餐飲企業(yè)飲料食品安全檢測方案
最新資訊文章
- 行星球磨機在制藥行業(yè)的應(yīng)用：如何避免污染&提高均勻性？
- 食品安全守護者：圖解全自動農(nóng)藥殘留檢測儀工作原理
- 315 曝光劣質(zhì)衛(wèi)生用品，環(huán)氧乙烷檢測儀成質(zhì)量 “守門員”
- 一枚雞蛋背后的危機：抗生素危害及檢測儀性能剖析
- 熒光定量免疫層析技術(shù)在真菌毒素檢測中的實戰(zhàn)應(yīng)用解析
- 小作坊食品問題頻發(fā)（食品安全檢測儀如何工作）
- 告別繁瑣檢測流程！全自動農(nóng)藥殘留檢測儀輕松搞定農(nóng)殘難題
- 如何避免購買農(nóng)藥殘留超標的果蔬？農(nóng)藥殘留檢測儀在家庭食品安全中的應(yīng)用
- 餐廳如何保障衛(wèi)生安全？ATP細菌檢測儀在餐飲行業(yè)中的衛(wèi)生管理實踐
- 獸藥殘留檢測儀助力食品安全監(jiān)管，守護舌尖上的安全
- 獸藥殘留檢測儀推薦哪款(獸藥殘留檢測儀的特點)
- 最新農(nóng)藥殘留超標名單公布(2024年最受歡迎的農(nóng)藥殘留檢測儀推薦）
- 食品色素亮藍是什么？亮藍檢測儀的必要性與應(yīng)用
- 糧食重金屬檢測方法（糧食重金屬檢測儀操作視頻）
- 從實驗室到工業(yè)：萊恩德真菌毒素檢測儀的優(yōu)勢與應(yīng)用領(lǐng)域
- 如何選擇適合的農(nóng)藥殘留檢測儀？（農(nóng)藥殘留檢測儀的品牌與價格對比）
- 市面上高智能食品重金屬檢測儀，哪家強？
- 真菌毒素有哪些危害（真菌毒素檢測儀的檢測范圍）
- 獸藥殘留檢測儀：精準把控，放心養(yǎng)殖從此開始
- 告別舊規(guī)，食品添加劑新版標準來襲，這些變化你得知道
企業(yè)微商城
微信掃一掃