食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)有害物質(zhì)?看完你就知道了
食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)有害物質(zhì)?食物中不應(yīng)含有對(duì)人體有害的物質(zhì),要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品安全檢測(cè)儀是專業(yè)的食品檢測(cè)儀器,可以快速檢測(cè)食品各項(xiàng)參數(shù),保證我們的飲食安全。接下來(lái)山東萊恩德小編給大家介紹一下食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)有害物質(zhì)的知識(shí),一起看看吧。
膳食中的一切食物本身不能含有毒物質(zhì),例如河豚魚(yú)肉味鮮美,但有劇毒,未經(jīng)特殊處理而食用,會(huì)危及生命。
食物不能被其它有毒物質(zhì)所污染。例如某些烹飪?cè)仙系母叨巨r(nóng)藥殘留,過(guò)量使用某些食品添加劑等。食物不能帶有致病性微生物和寄生菌。沙門氏菌屬食物中毒潛伏期一般為12-30小時(shí),短2小時(shí),長(zhǎng)72小時(shí)。中毒后多表現(xiàn)為急性腸胃炎癥狀,開(kāi)始時(shí)發(fā)燒、頭痛、惡心、倦息、全身酸疼、面色蒼白,以后出現(xiàn)腹瀉、腹疼和嘔吐。
腹瀉主要為黃綠色水樣便,惡臭間有粘液或膿血,一日數(shù)次至十余次。腹疼多在上腹部,伴有壓疼。病程長(zhǎng)短取決于病情輕重,一般2-3日逐漸好轉(zhuǎn),一周左右恢復(fù)正常,除老弱兒童重癥外,一般很少死亡。對(duì)沙門氏菌屬食物中毒的預(yù)防,除加強(qiáng)一般食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)揩施外還應(yīng)嚴(yán)禁食用病死家齊禽。
為了保證我們的食品安全嚴(yán)格執(zhí)行生熟食品分開(kāi)制度;雞蛋應(yīng)煮沸8分鐘,鴨蛋10分鐘;肉類至少應(yīng)蒸煮到肉塊中心呈現(xiàn)現(xiàn)灰色硬固的熟肉狀態(tài);需要照、炒、油炸的肉品;因加熱時(shí)間很短更應(yīng)防止受污染;禁止家畜禽等進(jìn)入廚房和食品加工間;食用剩菜前應(yīng)充分加熱;徹底消滅廚房、食品儲(chǔ)藏室和配餐間等處的老鼠、蟑螂和蒼蠅。
食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)有害物質(zhì)?上述就是山東萊恩德小編介紹的全部有關(guān)食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)有害物質(zhì)的知識(shí),希望大家看完之后對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都能有一個(gè)更加清晰的認(rèn)識(shí)和了解。更多有關(guān)資訊歡迎閱讀《全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀怎么進(jìn)行檢測(cè)?本篇文章帶你深入了》
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