外賣食品安全隱患有哪些？能檢測(cè)一下嗎
點(diǎn)外賣已經(jīng)成為越來越多消費(fèi)者的就餐選擇。中國(guó)的在線外賣用戶已經(jīng)達(dá)到1.5億。然而，外賣的質(zhì)量和安全性一直令人擔(dān)憂。各地“黑作坊”、“鬼餐廳”等外賣平臺(tái)問題頻發(fā)，給餐飲安全帶來很大隱患。很多人會(huì)問：外賣食品安全隱患有哪些？能檢測(cè)一下嗎？
外賣食品存在哪些安全隱患？
1.頭號(hào)無證無證企業(yè)衛(wèi)生條件差！
在外賣平臺(tái)上，很多商家線上“高”線下“臟”。很多外賣平臺(tái)從不審核企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和環(huán)境衛(wèi)生。外賣生意魚龍混雜，黑作坊也不少。他們提供的食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全系數(shù)令人擔(dān)憂。也許你一吃完，下一秒就會(huì)拉肚子！
2.高油高鹽食物營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致腸胃疾病！
在外賣方面，最受歡迎的是洋快餐。雖然飽、辣、香，但卻出現(xiàn)了油多、肉多、菜少的局面。
洋快餐肉類和蔬菜的比例往往不合理。肉是油炸的，蔬菜的量與人體所需相差甚遠(yuǎn)。它還是生的。這些由高脂肪引起的身體問題不容小覷。常吃會(huì)造成血管阻塞，導(dǎo)致高脂血癥、高血壓等疾病，且腸胃不易消化。
3.單多質(zhì)無保證，快餐生產(chǎn)不到位！
當(dāng)我們吃快餐時(shí)，我們一定要快。生意做得快，我們吃得快！訂單多的時(shí)候，商家?guī)缀趺Φ貌豢砷_交，飯菜是否煮熟令人擔(dān)憂。
很難保證交貨時(shí)間。涼菜和臭米飯傷了你的胃！
很多消費(fèi)者都為外賣的送貨時(shí)間而煩惱，一般需要40分鐘才能送貨。如遇高峰用餐，2小時(shí)內(nèi)不得送達(dá)。
運(yùn)送食物花了很長(zhǎng)時(shí)間。食物是涼的，湯是撒的。這樣的涼菜和變質(zhì)的米飯不僅不利于消化，而且傷腸胃。
4.外包裝大部分不合格！
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年一次性飯盒消費(fèi)量達(dá)150億只，其中一半以上不合格。如果溫度過高，這些不合格的一次性飯盒會(huì)釋放出有害的致癌物質(zhì)二惡英。
此外，其他類型外包裝中添加的礦物質(zhì)和添加劑會(huì)與食品中所含的水、醋和油溶解。隨食物進(jìn)入人體后，可能引起消化不良、局部胃腸道疼痛和肝腎系統(tǒng)疾病等多種疾病。
快遞箱從來沒有消毒過，被扔掉了！
許多送貨員的送貨箱又臟又臭。更不用說消毒了，他們沒有定期清洗，更不用說專業(yè)的消毒了。送飯盒閑置時(shí)，隨意放置，不專門存放。
外賣食品的安全能檢測(cè)嗎？擔(dān)心食品安全，你其實(shí)可以利用食品安全檢測(cè)儀自己檢測(cè)：
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