關(guān)注食品問(wèn)題用食品安全檢測(cè)儀
食物對(duì)人們來(lái)說(shuō)是最重要的。如果人類想要生存，他們不能沒(méi)有食物。因此，糧食問(wèn)題受到數(shù)百萬(wàn)人的關(guān)注。研究數(shù)據(jù)表明，食品污染是疾病和死亡的重要原因，超過(guò)65%的人類癌癥是由食品污染引起的。隨著世界環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，食品中有害因素的來(lái)源越來(lái)越廣泛，種類也越來(lái)越復(fù)雜。這些環(huán)境污染物不僅直接威脅人類健康，而且污染作為食品原料的動(dòng)植物，通過(guò)食品影響人類健康和生命安全。
食品安全檢測(cè)儀是一種專業(yè)的食品安全檢測(cè)儀器，可以快速檢測(cè)各種食品質(zhì)量，保證食品市場(chǎng)的安全。動(dòng)物和植物作為人類的食品原料，自然很少含有有害物質(zhì)。然而,從種植到收獲糧食的整個(gè)過(guò)程,從釣魚(yú)到屠宰、從生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售,做飯吃,所有的鏈接可能會(huì)被一些有害的污染因素,以減少食品的衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)人體造成不同程度的傷害。
食物中可能存在的有害因素主要有三種:
1.生物污染。微生物、寄生蟲(chóng)、蟲(chóng)卵和昆蟲(chóng)會(huì)造成生物污染。其中微生物污染主要是細(xì)菌和細(xì)菌毒素、霉菌和霉菌毒素的污染。這是食品污染的常見(jiàn)原因。
2. 化學(xué)污染。它包括各種有害金屬、非金屬、有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物。化學(xué)污染涉及面廣，情況復(fù)雜。
化學(xué)污染的主要來(lái)源是農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)品的不當(dāng)使用，造成食品污染或在食品中有一定殘留;工業(yè)廢料中的一些有害化學(xué)物質(zhì)通過(guò)水和土壤污染食品原料和食品。以及食品添加劑本身不符合衛(wèi)生要求，或者含有有害雜質(zhì)，污染食品等。
3.放射性污染，主要是放射性物質(zhì)的開(kāi)采、冶煉和生產(chǎn)、生活中放射性物質(zhì)的排放。
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