速看 | | 一食品店雞蛋農(nóng)藥殘留超標！被通報，下架召回
最近，國家市場監(jiān)管局組織了一次食品安全監(jiān)管抽查。其中，天津濱海新區(qū)高新區(qū)宏利盛達食品店銷售的雞蛋和去甲酰胺唑殘留不符合國家食品安全標準的規(guī)定。
國家市場監(jiān)管總局已責成天津等省級市場監(jiān)管部門，對抽查發(fā)現(xiàn)的不合格食品立即組織驗證和處置，了解產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取撤架、召回不合格品等措施控制風險。
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大類食品332批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品和炒貨食品及堅果制品等3大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染、質(zhì)量指標不達標等。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成北京、天津、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、浙江、安徽、山東、河南、湖北等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
北京家樂福商業(yè)有限公司馬家堡店銷售的、標稱北京二商肉類食品集團有限公司生產(chǎn)的蒜香烤腸（香辣味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、農(nóng)獸藥殘留超標問題
天津濱海新區(qū)高新區(qū)洪利升達食品銷售店銷售的雞蛋，其中地美硝唑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
山東省棗莊市滕州市善園南門里牛肉店銷售的牛肉，其中克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆區(qū)秦寶東蔬菜批發(fā)店銷售的、來自內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場的豇豆，其中啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
山東省濟南槐蔭雙才旺農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自河南省鄭州市中牟縣姚鋒的豇豆，其中滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、重金屬污染問題
湖北省武漢市洪山區(qū)閩港海鮮行銷售的蝦蛄（別名：皮皮蝦），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
浙江省杭州市上城區(qū)察院前農(nóng)貿(mào)市場羅洪蔬菜經(jīng)營部銷售的、來自浙江省杭州蔬菜批發(fā)交易市場6858號攤位的茄子，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市食品藥品檢驗研究院。
由此可見農(nóng)產(chǎn)品的安全性一直受到全社會的重視。農(nóng)民購物中心作為城市居民獲取農(nóng)產(chǎn)品的主要渠道，也是農(nóng)產(chǎn)品殘留消費過度的重災(zāi)區(qū)。如果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的安全問題得不到解決，不僅會引起居民對農(nóng)民購物中心的不信任，還會影響農(nóng)民的收入。他們將通過色譜、質(zhì)譜和光譜等實驗室儀器進行檢查，能夠理解這些問題。
為了解決這一問題，國家大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)。通過研究人員的不懈努力，【萊恩德】食品安全檢測儀出現(xiàn)了。濰坊萊恩德生產(chǎn)的食品安全檢測儀，糧食加工品、蔬菜及制品、食用油、油脂及制品、肉制品、水果及制品、蜂產(chǎn)品、蛋制品、調(diào)味品、茶葉及制品、罐頭及制品等等多類型的項目檢測范圍。
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