食品安全檢測儀有何特點，有哪些種類？
吃是我們必須進(jìn)行的一項生命活動。俗話說，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的慌?？梢钥闯?，吃對我們很重要。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們不僅要吃得飽，而且要吃得好。藥物殘留是食品安全的關(guān)鍵檢測項目之一。藥物的使用為農(nóng)產(chǎn)品的增長和發(fā)展提供了重要的幫助。然而，一切都有其優(yōu)點和缺點。由于大量使用藥物而引起的越來越多的過度現(xiàn)象必須引起重視。
食品安全檢測儀提供完備的附件配置，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作，主要的種類有農(nóng)藥殘留檢測儀器、有害元素及其價態(tài)的檢測儀器等，下面具體介紹一下“食品安全檢測儀的特點及種類”。
一、食品安全檢測儀的特點
1、可現(xiàn)場分別定量檢測出食品中50個參數(shù)。
2、儀器提供完備的附件配置，采用美觀耐用的鋁合金包裝箱.
3、儀器提供軟件光盤，車載電源線，電子天平，各種規(guī)格微量移液器，比色皿，三角瓶，計時器，洗瓶，燒杯等配套附件，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。
二、食品安全檢測儀的種類
1、農(nóng)藥殘留檢測儀：廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
2、獸藥殘留檢測儀器：獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
3、食品添加劑檢測儀：食品添加劑檢測儀器可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬鉛的含量，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
4、食品重金屬檢測儀：LD-SZ01重金屬檢測儀可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制。
5、微生物細(xì)菌檢測儀：該設(shè)備為全新升級產(chǎn)品，大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
6、病害肉檢測儀：可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
7、樣品前期處理的儀器：食品安全分析、檢驗是在極復(fù)雜的樣品中進(jìn)行檢測，只有微量的殘留物和污染物，采用傳統(tǒng)的樣品前期處理儀器會使測量精度大大降低，甚至無法檢測出污染物濃度，因此必須采用新技術(shù)生產(chǎn)的樣品前期處理儀器設(shè)備，使用較多的如固相萃取儀（SPE）、凝膠滲析萃取儀（GPC）、基質(zhì)固相分散萃取儀（MSPDE）、固相微萃取儀（SPME）、超臨界萃取儀（sFE）等新儀器。
8、食用油酸價過氧化值檢測儀：食用油酸價過氧化值檢測儀為集成化油品快速檢測分析設(shè)備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價、過氧化值含量；通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。
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