食品采購(gòu),食品安全檢測(cè)儀器保障您的生命安全
食品安全是指符合營(yíng)養(yǎng)要求,不會(huì)對(duì)人體健康造成急性、亞急性或慢性損害的食品。據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道,食品安全是“一個(gè)公眾健康問(wèn)題,關(guān)注食品中有毒有害物質(zhì)對(duì)人類(lèi)健康的影響。”
食品(食品)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售和消費(fèi)符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和要求,不存在危害或威脅人類(lèi)健康、導(dǎo)致消費(fèi)者死亡或傷害消費(fèi)者及其后代的隱患。
近年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們消費(fèi)能力的提高,食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)的關(guān)注。食品安全不僅是一個(gè)清潔、衛(wèi)生、健康的消費(fèi)環(huán)境,也是社會(huì)物質(zhì)文明和公共管理體系健全的標(biāo)志。食品安全是一個(gè)復(fù)雜的概念,涉及食品加工、食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生、原料種植、食品運(yùn)輸、成品銷(xiāo)售等一系列過(guò)程,內(nèi)容豐富,層次廣泛。環(huán)境污染和商家心理問(wèn)題逐漸成為食品安全的關(guān)鍵問(wèn)題。
目前,為確保食品安全,生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)都致力于建立和完善質(zhì)量安全控制體系,利用食品安全檢測(cè)儀及時(shí)檢測(cè)食品原料或產(chǎn)品。目前,市場(chǎng)上有多種食品安全檢測(cè)設(shè)備,包括分光光度計(jì)、原子熒光光譜儀、電化學(xué)分析儀、原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等。
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