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食品安全檢測(cè)儀：如何預(yù)防食物中毒？

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2021-07-22 16:58:18 更新時(shí)間：2021-07-22 17:04:01

食物中毒僅僅是表現(xiàn)為惡心、嘔吐嗎？你真的了解食物中毒嗎？

食物中毒是指人們食用被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者含有有毒有害物質(zhì)的食品后發(fā)生的非傳染性急性或者亞急性疾病。食物中毒發(fā)病的特點(diǎn)包括：發(fā)病與食物有關(guān)，患者吃過(guò)相同的食物，沒(méi)有吃過(guò)的病不發(fā)病，發(fā)病后不久停止進(jìn)食停止；相比而言Ta的潛伏期短，起病急，發(fā)病比較的集中，可能是一人也可能是上百人；中毒臨床表現(xiàn)相似，主要是消化道方面的。一般沒(méi)有人與人之間的直接傳播。

食物中毒主要包括細(xì)菌性食物中毒、毒性動(dòng)植物食物中毒和化學(xué)性食物中毒。

其中細(xì)菌性食物中毒是指食用含有大量致病菌及其毒素的食物引起的食物中毒，如沙門氏菌食物中毒、副溶血性弧菌(嗜鹽菌)食物中毒、葡萄球菌食物中毒、致病性大腸桿菌食物中毒等。有毒動(dòng)植物中毒包括河豚、織布蝸牛、高組織胺魚(yú)類、毒蘑菇、蕓豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、桐油等。

如何預(yù)防食物中毒？看準(zhǔn)食品安全檢測(cè)儀，提升安全意識(shí)（宣傳教育）；

1. 減少以家庭單位、集體食堂集體用餐的機(jī)會(huì)；；

2. 選擇保質(zhì)期內(nèi)新鮮、清潔的食品;不要冒險(xiǎn)食用有毒動(dòng)植物;把食物徹底加熱煮熟；

3. 要將顏色、形狀相近的食物與非食物混合，避免發(fā)生植物油時(shí)的桐油、食鹽時(shí)的亞硝酸鹽、白酒時(shí)的甲醇、蘇打粉時(shí)的氟硅酸鈉、“增白”時(shí)的鋇鹽等中毒事件。

4. 運(yùn)用觸摸屏農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 LD-NC08對(duì)待食用或者市場(chǎng)流通食物進(jìn)行微生物污染、有毒有害物質(zhì)、農(nóng)藥殘留等多種食物安全隱患進(jìn)行提前篩查，杜絕不合格不安全的食品端上我們的飯桌。

多功能食品安全檢測(cè)儀

山東萊恩德高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)CSY系列多功能食品安全檢測(cè)儀，食品中有農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、添加劑、非法添加劑、水質(zhì)安全、重金屬殘留、等多種含量進(jìn)行快速定量測(cè)定確保食品安全，并提供多種食品安全檢測(cè)儀解決方案。

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