用食品安全檢測儀檢測食品中重金屬 重金屬檢測儀的用途
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發(fā)表時間：2021-08-09 09:46:16 更新時間：2021-08-09 14:16:48
食品安全檢測對我們來說非常重要，關系到我們每個人的切身利益。農藥殘留檢測和食品重金屬檢測一直是食品安全檢測的重點檢測項目。隨著檢測技術的不斷發(fā)展和進步，快速、靈敏、無損的多元素在線檢測方法已廣泛應用于食品中重金屬元素的測定。
食品重金屬檢測儀用途:
萊恩德生產的重金屬檢測儀可廣泛應用于水果、蔬菜、水質和水產品中重金屬鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測。檢測項目可根據(jù)客戶需求定制。
食品中重金屬的檢測方法有很多，其中原子吸收光譜法和紫外可見分光光度法是常用的檢測方法之一。原子吸收光譜法主要是根據(jù)不同元素的共振吸收譜線的光譜特征，通過元素的變化來實現(xiàn)元素的定性和定量分析，主要包括火焰原子吸收光譜法、電熱原子吸收光譜法等。原子吸收光譜法靈敏度高，分析速度快。廣泛應用于食品、土壤、植物等中重金屬的測定。紫外可見分光光度法利用重金屬與顯色劑之間絡合反應的特點形成有色分子基團，利用溶液顏色與濃度的關系進行檢測分析。
紫外可見分光光度法具有儀器方便、操作簡單等優(yōu)點。這是目前常用的方法。該方法適用于蔬菜中重金屬元素的測定。原子熒光光譜法是利用蒸汽原子吸收輻射能量后的特征波長熒光，熒光強度與元素濃度成正比。它可以同時檢測多種重金屬元素，檢測精度高于原子吸收光譜法
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