食品種類繁多,食品安全檢測項目范圍都有哪些?
在人們的生活環(huán)境中,食物不僅是營養(yǎng)的主要來源,而且在人們的生活、工作和學習中起著重要的作用。它是消費者和全社會普遍認識和關(guān)注的問題之一。因此,食品衛(wèi)生監(jiān)測可以有效地保證個體生活質(zhì)量的持續(xù)提高。如果相關(guān)檢測部門采用科學有效的方法---食品安全檢測儀對各類食品進行仔細檢測,就可以從根本上保證食品衛(wèi)生安全。
食品檢測項目范圍
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅
果蔬中:農(nóng)藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì),酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,飲料中維C
調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘
食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘惑紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)
動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感
萊恩德儀器的食品安全檢測儀系列可以有效協(xié)助對上述各類食品的安全問題進行檢查和控制。萊恩德儀器本著“尊重合同、信守承諾、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利共贏”的經(jīng)營理念,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為基礎(chǔ),以確保食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任。愿為廣大消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術(shù)指導(dǎo)和儀器供應(yīng)。
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